沖縄創作料理居酒屋 ~Daily Raku'n roll〜酒菜屋 楽(さかなやらく)~

海好きオーナー率いるスタッフが創り出す沖縄料理と旬の彩り豊かな創作料理メニューの数は、全100種以上!地元のお客様はもちろん、観光客やダイバーの皆さんに人気です。
楽のスタッフ全員で綴る日記です。 さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ^^でしょ!?

干しスルメイカ

さてさて皆様 こんにちは 店長 副田です

本日も特選素材
『5月の旬野菜』をご用意してます!

今が旬の美味しい初夏のお野菜を

いろいろ入荷してます

人気なエビと初夏野菜の冷製パスタなど他にもご用意!

ヘルシーでさっぱりした

5月野菜料理をぜひ食べにいらして下さい

さて本日の僕のおすすめ商品は

入荷しました人気な『スルメイカの一夜干し』です
干しスルメイカ

北海道産の新鮮で刺身でも食べれられるスルメイカを

天然の粗塩で一夜干すとイカ本来の甘味と旨味が

増して美味しくなります! 

今回はその干しイカを炭火で軽く炙ってお出ししてます

マヨネーズと一味を少しつけてお召し上がり下さい!

お酒の進む一品です!食べてみて下さい!美味しいですよ!

では、またパー


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店舗情報

店名

酒菜屋 楽(さかなやらく)

住所

〒900-0002
沖縄県那覇市曙1丁目20-30-2 副田ビル2F
(曙小学校近く 旧COCOストア隣)

TEL

098-869-9324

営業時間

17:00~25:00(L.O.24:00)

定休日

水曜日 但し祭日前日営業(年末年始、旧盆は休み)

URL

http://www.raku-okinawa.com/