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沖縄創作料理居酒屋　～Daily Raku'n roll〜酒菜屋　楽（さかなやらく)～

海好きオーナー率いるスタッフが創り出す沖縄料理と旬の彩り豊かな創作料理メニューの数は、全１００種以上！地元のお客様はもちろん、観光客やダイバーの皆さんに人気です。

2010年09月の記事一覧

楽のスタッフ全員で綴る日記です。さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ＾＾でしょ！？

2010年09月30日 15:56

１０月は豪華！？

こんにちは！一帆です。９月も今日で終わり、１０月へ突入！楽の１０月の特選素材食欲の秋なので豪華なラインナップになってます！詳しくは明日の一輝君の手作り１０月の楽カレンダーにて

2010年09月29日 12:09

めんそーれ★

山形からお越しの、フジタ様御一行様ご来店ありがとうございました〜！たくさんのお客様の記念撮影をしてきましたが、あんなにテンションな記念撮影は初めてでした(笑)お土産までいただいちゃいました山形の“秋姫”という品種のすももです厚いお気遣いに感謝感激です...フ...

2010年09月29日 07:39

ハイサイ！祐一でーびる！くぬめーどぅしとぅ酒ぐゎーをぬろーてぃゆんたくそーたらうぬ時の話んじ新都心ぬ県立博物館んじ興南高校ぬ甲子園！春夏連覇ぬ優勝旗を飾とーしがわかてぃくぬめーいんじーがいちゃん！うまんじぇ優勝旗ぬ他にも興南高校が甲子園ん...

2010年09月28日 17:12

何でしょう...？！~Answer編~

ハイサイ！ホールスタッフ一輝です！みなさん！お待たせしました！！上の色とりどりのガラスの塊の正体...、正解は...箸置きでした〜！琉球ガラスで出来てますテーブルの上が一段とオシャレになりましたご来店の際には、ぜひ手に取ってご覧になってみて下さいとても可愛ら...

2010年09月28日 11:23

何でしょう...？！

カゴいっぱいに入った、色とりどりのガラスの塊...。さてみなさん、コレは一体何でしょ〜...？！正解は17時台に発表しま〜すby ホールスタッフ一輝

2010年09月27日 16:07

番外編はすごい！

こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、美味しい日本酒新作入荷ですこちら谷川岳　純米吟醸別囲いですこちら群馬の銘酒「谷川岳」の特別仕様の番外編特別仕様なだけになかなか手に入らないレア物なんですもちろんただレア物なだけでなく味もグレイト口に含むと...

2010年09月27日 11:15

今月の最後の特選素材は？

こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、２７日（月）より今月最後の特選素材入荷ですよ今回はこちらいのししですしかも今回は畜養のいのししではなくなかなか手に入らない天然いのししを入荷いたしました弾力ある程よい歯ごたえ豚とは一味違う野性味のある美味...

2010年09月26日 13:25

秋の味覚、松茸。

こんにちは、比嘉です。９月ももうすぐ終わり、いくぶん涼しくなって秋めいてきましたね。秋になると色んな旨いもんが出てきますよね。松茸もその一つですが今年は猛暑の影響で凄い値段がついてるみたいですね。初めて食べたのは内地で働いてるころ当時、勤めてたゴルフ場...

2010年09月25日 12:26

まさかの米が・・・

こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、またまた見つけちゃいましたちょいと変わった炭酸水まさかアレを炭酸にするとは・・・こちら二代目米づくりですお米を使った炭酸飲料・・・しかも清酒メーカーの大関との共同開発まさか日本酒のようなようなお味それとも...

2010年09月24日 09:06

これを食べなきゃ秋は来ない！

こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、本日２４日（金）より特選素材入荷ですよ今回は秋の味覚の代表格のアレですこちらだ～秋刀魚ですやはり秋と言えばやっぱコレ刺身にしても焼魚にしてもベリーグッもう説明不要の美味しさですねただ今年は猛暑の影響で不漁...

2010年09月23日 14:17

今夜です！★

ハイサイ！ホールスタッフ一輝です昨晩は“中秋の名月”でしたねとても明るくてキレイでしたね〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　23日３時半頃撮影しかし...みなさんご存知でしたか...昨晩の中秋の名月は...満月ではなかったようですよ...。(＊詳しく...

2010年09月22日 12:00

秋の味覚！

こんにちは！一帆です！昨日から御提供の『秋の旬野菜』白トウモロコシと黄トウモロコシ！に宮崎産紅あずまも加え、秋の味覚！秋野菜のセイロ蒸し３種盛りでの御提供です！この紅あずま！ホクホクとした食感でとっても甘〜いんです！是非、秋の味覚をお試しください！皆...

2010年09月21日 16:28

旬の食材入荷！

こんにちは！酒菜屋楽です！今日９／２１(火)は『秋の旬野菜！』を入荷します！今回は、『トウモロコシ』を入荷！とっても甘い白トウモロコシと普通のトウモロコシ！２種盛りでのご提供！ぜひぜひ、食べ比べてください！皆様のご来店をお待ちしております！

2010年09月20日 11:28

がっつりツブ入ってます！

こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、お待たせしました新作の果実酒入荷しましたよ～今回はこちらあらごしみかん酒です楽の定番、ゆず酒でお馴染みの梅の宿酒造さんの限定品ですそのお味は甘酸っぱくてフルーティーみかんの良さを生かした優しい味に仕上がっ...

2010年09月19日 09:28

ショック！！阪神首位転落

こんにちは、比嘉です。９月も半ば過ぎて、いよいよプロ野球も大詰め残り試合も少なくなってきましたね我が阪神、打線も好調、残りの試合数も上位３チームで一番多いこのまま優勝まっしぐらだ〜なんて思ってたら・・・やっぱりきたか、中日ドラゴンズ。シーズン終盤。ここ...

2010年09月18日 11:15

チムドンドン！★

ハイサイ！ホールスタッフ一輝です今宵、楽ではイベント(ゲーム)やりますよ〜！今回のゲームはコイツです！みなさんご存知の、黒ひげ危機一髪です！懐かしいでしょう？！僕達スタッフと勝負して、勝てば...お得な賞品を差し上げま〜す！何がもらえるかは、勝ってからの...

2010年09月17日 11:11

ふるさとエイサー

ハイサイ！祐一でーびる！くぬめー１１１２日や奥武山んじ青年ふるさとエイサーがあたんわんや昼めーに会場をいんじーがいちゃんうぬ時スタッフぬちゅが汗を流しながら一生懸命会場づくりをそーたんうぬ後うちゃくぬ会場入りを待っちょーいびたんわらばーが元...

2010年09月16日 15:55

サヨナラ(_ ´Д｀)ノ~ ~

こんにちは！一帆です。僕の長年愛用のヘルメット手放すときが…コレが原付免許を取ってから約１０年間使い込まれたヘルメット（傷だらけ）もうここまでボロボロだと（ヘルメットとしての）機能を発揮できないような…(笑)そこで、思い切って購入！…と言っても２０００円強...

2010年09月15日 14:22

“プラチナポーク”from 東北★

ハイサイ！ホールスタッフ一輝です今回は“特選素材”のご紹介です本日の特選素材はコレだぁぁぁぁ！！！岩手県花巻市の養豚メーカー、高源精麦(株)さんの白金豚でございます！！「しろがねぶた」ではなく「はっきんとん」と読みます花巻が生んだ偉人、宮沢賢治の作品に由...

2010年09月14日 10:44

タバコ値上がり。

こんにちは、比嘉です。いや〜。ついに１０月からタバコが大幅に値上がりだそうで。これを期にやめたいんですけどね。禁煙宣言はしたものの、なかなかの自信の無さでありますしかし今まで、２～３０円ほどの値上がりがいきなり１００円以上の値上がり愛煙家には辛いで...

店舗情報

店名	酒菜屋　楽（さかなやらく）
住所	〒900-0002 沖縄県那覇市曙１丁目20-30-2 副田ビル2F (曙小学校近く旧COCOストア隣)
TEL	098-869-9324
営業時間	17：00～25：00（L.O.24:00）
定休日	水曜日　但し祭日前日営業（年末年始、旧盆は休み）
URL	http://www.raku-okinawa.com/