沖縄創作料理居酒屋 ~Daily Raku'n roll〜酒菜屋 楽(さかなやらく)~

海好きオーナー率いるスタッフが創り出す沖縄料理と旬の彩り豊かな創作料理メニューの数は、全100種以上!地元のお客様はもちろん、観光客やダイバーの皆さんに人気です。

2015年07月の記事一覧

楽のスタッフ全員で綴る日記です。 さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ^^でしょ!?
本日、一押し!
こんにちは!キッチンスタッフ一帆です!本日は、大人気の石垣牛イチボの炭火焼 ¥1980ご用意してます!!!数に限りがありますので是非、お早めに!他にも、阿波牛!黒毛和牛のサンド ¥680コチラもメチャ旨です。是非、いかがでしょうか?皆様のご来店、お待ち...
冷たい鍋
こんにちはキッチンスタッフの直輝です。今日は本日の特選素材メニューより『豚しゃぶ冷やし鍋』を紹介します。普段は温かい鍋を暑いこの時期にさっぱり食べれるように冷た〜くしてご提供!豆腐やキャベツ白ネギ、豚バラなどポン酢でさらにさっぱり!ぜひ、食べにいらして...
本日お休みです!
こんにちは、酒菜屋楽よりお知らせです本日29日(水)は従業員慰労のため誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。ご来店予定の方まことに申し訳ございません明日、30日(木)夕方5時より通常通り営業いたします明日も特選素材7月野菜と冷たい料理をはじめ美味し...
7月28日の記事
こんにちは!キッチンスタッフ一帆です!本日は、おすすめメニューより楽のもずくソーメンご紹介!さっと茹でた生モズクをめんつゆでさっぱりと・・・お好みで生姜やネギ、大根、キュウリなどと一緒にど~ぞ!他にも定番のもずく酢、もずく天ぷらもありまよ!栄養豊富なも...
冷たいさっぱり
こんにちはキッチンスタッフの直輝です。今日は本日からの特選素材『7月野菜と冷たい料理』を紹介します。※写真はイメージです。夏バテ気味な体にビタミン補給!この時期だけの採れたて枝豆やシャッキリ食感のオカヒジキなど冷たい料理ちょっとピリ辛料理でご提供します。...
生絞り!
こんにちは、ホールマネージャー香取です台風、被害がほぼなく一安心   しばらくは来ないでいただきたいですねさてさて、暑さのせいか生絞りの   グレープフルーツサワーが人気急上昇ピンクグレープフルーツを   気合と愛情込めてギュッと生絞りさわやかな苦味と...
スーチカーです!
さてさて 皆様 こんにちは 店長 副田です台風です! 大丈夫ですか?本日も特選素材『うなぎ』をご用意します。香ばしく焼けたフワッフワの身は最高においしいですよ!特上県産うなぎの白焼き特におすすめです!是非食べてみてください。 スタミナ付けてこの夏を乗り...
夏バテに・・・
こんにちは!キッチンスタッフ一帆です!本日は、大羽いわし、真サバ入荷してます!サバは、身がプリプリでいわしは脂がのって、美味しいですよ!是非、いかがでしょうか?また、本日は土用丑の日!!!昨日より特選素材!『ウナギ』ご提供してます!是非、ウナギを食べて...
うなぎでスタミナ
こんにちはキッチンスタッフの直輝です。今日は本日からの特選素材『うなぎ』紹介します。7月24日は土用の丑の日土用といえばやっぱりうなぎ!今回は、1日早くご用意。香ばしく焼けたフワッフワの身には極上の脂がびっちり。栄養も抜群でこの時期にピッタリな「食べるマル...
従業員慰労のため・・・
酒菜屋楽からお知らせです!本日22日(水)は従業員慰労の為お休みさせていただきます。まことに申し訳ございません。明日23日(木)より通常通り営業致します。明日のご来店、お待ちしております。
ニンジャ!
こんにちは、ホールマネージャー香取です今日もどうやら雨模様、ジメジメな一日   そんな日はビールで気分一新はい、私、相変わらずのビールバカ   最近飲んだのはこちらニンジャラガーベルギーのビールなのに   何故ニンジャ・・・???そこは良くわかりません...
和牛ハンバーグ
こんにちはキッチンスタッフの直輝です。今日は特選素材阿波の黒毛和牛の中から『和牛ハンバーグ』を紹介します!徳島県の阿波の黒毛和牛を贅沢にハンバーグでご提供。箸を入れると肉汁があふれるジューシーさ!和牛の旨みを堪能できます。ボリュームのある180g750円にて...
SAYORI
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、夏の連休ど真ん中   皆様、楽しんでますか~もちろん連休中も   楽は元気に営業してますよそして、本日のおすすめの一品は    ピッカピカのサヨリ上品な味わいのお刺身は   クセのなく、やわらかな風味 見...
肉です!
さてさて 皆様 こんにちは 店長 副田です3連休、初日みなさんいかがお過ごしでしょうか?本日も特選素材『阿波の黒毛和牛』をご用意してます。徳島の大自然に恵まれた土地で育った和牛で肉本来のうまみと脂の甘みたまらない美味しさです。ぜひ食べにいらして下さい!...
本日、オススメ!
こんにちは!キッチンスタッフ一帆です!本日は、大羽いわし入荷してます!大羽いわしの造り、塩焼き ¥980でのご提供!脂がのって、美味しいですよ!是非、いかがでしょうか?また、ジャンボボタン海老もご用意してます!1尾 ¥980プリップリで甘~い!ボタン海老コ...
贅沢に
こんにちはキッチンスタッフの直輝です今日は本日の特選素材から『黒毛和牛のサンド』を紹介します。今特選素材で使ってる阿波の黒毛和牛を甘辛く味付け!レタスなどのフレッシュ野菜とパンでサンドにしました!ビールと一緒にぜひ食べてみて下さい!
本日お休みです!
こんにちは、酒菜屋楽よりお知らせです本日15日(水)は従業員慰労のため誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。ご来店予定の方まことに申し訳ございません明日、16日(木)夕方5時より通常通り営業いたします明日も特選素材阿波の黒毛和牛をはじめ美味しいもの...
阿波の黒毛和牛
こんにちはキッチンスタッフの直輝です。今日は本日からの特選素材『阿波の黒毛和牛』を紹介します!徳島の南部、大自然に恵まれた土地で丹精に育成された和牛。優れた血統の雌だけを選定。無添加、無薬の植物性配合飼料で育て肉本来のうまみと脂の甘みがまるで口中に絡み...
再・入・荷!
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、先日入荷の日本酒    梅乃宿 吟 お陰様で今年も大好評先週末に完売いたしましたが   好評につき再入荷いたしましたよフルーティーで軽やか、優しい甘み   本当に夏にぴったりの日本酒ですよもちろん魚介との...
エビとイカです!
さてさて 皆様 こんにちは 店長 副田です。台風、大丈夫でしたでしょうか?本日も特選素材『ジャンボ ボタンエビ』をご用意してます。漁師が選ぶ1番うまいエビ、ボタンエビ!濃厚な旨味を感じられるお刺身が特におすすめです。 是非、食べてみてくださいさて本日の僕...


店舗情報

店名

酒菜屋 楽(さかなやらく)

住所

〒900-0002
沖縄県那覇市曙1丁目20-30-2 副田ビル2F
(曙小学校近く 旧COCOストア隣)

TEL

098-869-9324

営業時間

17:00~25:00(L.O.24:00)

定休日

水曜日 但し祭日前日営業(年末年始、旧盆は休み)

URL

http://www.raku-okinawa.com/