沖縄創作料理居酒屋 ~Daily Raku'n roll〜酒菜屋 楽(さかなやらく)~

海好きオーナー率いるスタッフが創り出す沖縄料理と旬の彩り豊かな創作料理メニューの数は、全100種以上!地元のお客様はもちろん、観光客やダイバーの皆さんに人気です。

2020年01月の記事一覧

楽のスタッフ全員で綴る日記です。 さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ^^でしょ!?
1月31日の記事
こんにちは、キッチンスタッフ一帆です。今日も寒くなりそうですね。こんな寒い夜に・・・湯豆腐鍋を御用意しております。湯豆腐ではなく湯豆腐鍋!たっぷりのお豆腐と白菜や白ネギ、きのこなどお野菜も入って食べ応えがあります。熱々の御鍋をあっさりとポン酢で一口そこ...
特選素材
こんにちは、酒菜屋楽からお知らせです。本日、30日(木)より特選素材『青魚料理いろいろ』サバや真アジなど冬場の脂ののった美味しい青魚を入荷!刺身に焼き、干物など美味しい青魚料理を多数ご用意致します。脂がのって美味しい上栄養価も高い青魚を存分にお召し上が...
お休みのお知らせ
酒菜屋楽からお知らせです!毎週水曜日は定休日となります。(※祝祭日の前日は除く)ご来店予定だった皆様まことに申し訳ございません。明日30日(木)17時より通常通り営業致します。明日のご来店お待ちしております。  
1月28日の記事
こんにちは、キッチンスタッフ一帆です。エイヒレのあぶり焼ご用意してます。炭火でサッと炙ったエイヒレみりんの甘みが美味でお酒がグイグイすすみますよ。ビール 日本酒 泡盛なんにでも合う定番の肴お好みでマヨネーズ、一味をつけてど~ぞ!本日のご来店お待ちしてお...
今日は煮物です
さて 皆様 こんにちは 店長 副田です今日は、また少し涼しくなって気温差が激しいですね〜なんなんですかね〜最近の天気は?本日のおすすめ商品はこれです『手羽先と里芋の煮物』です今日は少し涼しくなったので暖かく優しい味わいの食べ物が欲しくなりますよね!そこ...
野菜をどうぞ!
さて みなさま こんにちは 店長 副田です昨日と違い本日は雨です本日のおすすめ商品は『ブロッコリー』ですパスタや炒め物いろいろアレンジして使えるブロッコリー今回はサラダにてご用意してますよ温めた沢山のブロッコリーとアボカドと生ハムを一緒に混ぜ合わせてサ...
お客様感謝デー
こんにちは、酒菜屋楽からお知らせです。本日25日(土)はお客様感謝デー今回は、もっちりとした食感と紅イモの甘味が美味しいうむくじ天ぷらを特価の¥300でご提供です。本日のご来店お待ちしております。
1月24日の記事
こんにちは、キッチンスタッフ一帆です本日は、生スルメイカご用意してます。プリッとした食感にイカの甘味が美味なスルメイカの刺身と旨味が濃厚な肝と一緒に炒めたスルメイカの肝炒めでご提供しております。お酒との相性抜群!旬のスルメイカ!是非、いかがでしょうか?...
お休みのお知らせ
酒菜屋楽からお知らせです!毎週水曜日は定休日となります。(※祝祭日の前日は除く)ご来店予定だった皆様まことに申し訳ございません。明日23日(木)17時より通常通り営業致します。明日のご来店お待ちしております。  
特選素材
こんにちは、酒菜屋楽からお知らせです。本日、21日(火)より特選素材『国産ブランド鶏』県産やんばる鶏や佐賀みつせ鶏など国産の美味しい鶏肉を入荷!みつせ鶏のたたき刺しみつせ鶏の握り蒸しやんばる鶏などのお料理もご用意しております!鮮度抜群の鶏肉の美味しさ是非...
煮込み
さて 皆様 こんにちは 店長 副田です今日も寒いですね〜最近は健康のため野菜を多めに食べるようになってるんですが葉野菜がだいぶ安くなって助かってます今のうち沢山食べなくっちゃ!本日のおすすめ商品はこれです『冬瓜と鶏肉のとろっと煮』です冬の瓜と書きますで...
冬これ!
さてさて みなさま こんにちは 店長 副田です今日も寒いですが、朝、深呼吸すると空気はなぜか新鮮に感じますね〜本日の僕のおすすめ商品はこれ!『寒ブリ』ですやはり冬の大本命といえばこれですよね!楽でも毎年この時期にご用意してます脂もノリノリなのに身もしま...
好きな人にはたまりません!
さて 皆様 こんにちは 店長 副田です久々に冬に逆戻り! 風邪気をつけよう!本日の僕のおすすめ商品はこれ!『パクチー』ですパクチーご存知でしょうか?多分嫌いな人も多い野菜の一つではないでしょうか?しかしながら、好きな人は本当に好きでたまらない野菜です!...
特選素材
こんにちは、酒菜屋楽からお知らせです!本日17日(金)より特選素材『寒ブリ』一番寒く冷えこむ時期が最高に美味しくなる寒ぶり。脂がのって、プリプリで濃厚な味わいでとても美味しいですよ。寒ブリの刺身寒ブリの握り寿司寒ブリしゃぶ鍋などブリの美味しさを存分に味...
お休みのお知らせ
酒菜屋楽からお知らせです!毎週水曜日は定休日となります。(※祝祭日の前日は除く)ご来店予定だった皆様まことに申し訳ございません。明日16日(木)17時より通常通り営業致します。明日のご来店お待ちしております。  
人気ですよ!
さて みなさま こんにちは 店長 副田です寒いですね〜! 新成人の皆さんおめでとうございますいろいろ有るでしょうが、楽しんでいって下さいさて本日のおすすめ商品は『ビタロー』です今回も人気なニンニクバター焼きでご用意してます!バター焼きの代表格の県産ビタ...
寒い今夜あたりどう?
さて みなさま こんにちは 店長 副田です昨日は暑かったですね〜、今日は寒くなりますかね?本日の僕のおすすめ商品は『キムチ』です!今回は炒め物ではなく、夜は寒くなりそうなので温かな鍋にしてご用意してます!あみをふんだんに使った旨味の多い韓国産のキムチを...
お楽しみ!
さて 皆様 こんにちは 店長 副田です風邪気味で体が少しだるいです、頑張ろう!本日の僕のおすすめ商品は久々に入荷!『宮古ゼンマイ』です宮古島のぜんまいで沖縄県でも宮古島だけに生息する希少な山菜です。宮古ぜんまいは、アクが少なくすぐ調理出来るのでそまま新...
お休みのお知らせ
酒菜屋楽からお知らせです!毎週水曜日は定休日となります。(※祝祭日の前日は除く)ご来店予定だった皆様まことに申し訳ございません。明日9日(木)17時より通常通り営業致します。明日のご来店お待ちしております。
特選素材
こんにちは、酒菜屋楽からお知らせです本日7日(火)より特選素材『新春の旬野菜』旬のカブと大根の甘酢漬け旬野菜の天ぷら白菜のさっぱり煮など旬の冬の野菜と芽吹きはじめた山菜1月の美味しい野菜料理をご用意。新春の旬野菜その美味しさをお楽しみ下さい。本日のご来...


店舗情報

店名

酒菜屋 楽(さかなやらく)

住所

〒900-0002
沖縄県那覇市曙1丁目20-30-2 副田ビル2F
(曙小学校近く 旧COCOストア隣)

TEL

098-869-9324

営業時間

17:00~25:00(L.O.24:00)

定休日

水曜日 但し祭日前日営業(年末年始、旧盆は休み)

URL

http://www.raku-okinawa.com/