沖縄創作料理居酒屋 ~Daily Raku'n roll〜酒菜屋 楽(さかなやらく)~

海好きオーナー率いるスタッフが創り出す沖縄料理と旬の彩り豊かな創作料理メニューの数は、全100種以上!地元のお客様はもちろん、観光客やダイバーの皆さんに人気です。

2012年04月の記事一覧

楽のスタッフ全員で綴る日記です。 さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ^^でしょ!?
残念バルセロナ敗れる
こんにちは、比嘉です。いよいよ明日から5月ですね。ゴールデンウイークですね。さて今年のサッカーチャンピオンズリーグ残念ながら私の1押しのバルセロナがベスト4で負けてしまいました。この前ホームでのチェルシー戦見てましたが、引き分けでOKのチェルシーの守りの...
コーラなのに!
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、炭酸マニアの私が    見逃せない新商品出ましたねキリン メッツコーラ結構話題なんで知ってる人も多いですがコーラなのに特保    かなり斬新です味はいわゆるゼロカロリーコーラなんで違和感無し、普通に美味し...
県産ブランド豚登場!
こんにちは!酒菜屋楽です! 本日28日(土)より特選素材!県産ブランド豚の あぐ~を入荷! この大人気の美味しいあぐ~!あぐ~ロースのソテー(和or洋ソース)でご提供致します!是非、食べに来て下さいネ!皆様のご来店を お待ちしております!また、新規メール会...
陽はまたのぼりくりかえす...。
ハイサイ、ホールスタッフ一輝です。今週始め、衝撃的なニュースを目にしました。Dragon Ash のベーシスト、IKUZONE(馬場育三)さんが急性心不全で亡くなったと...。好きなベーシストの一人だったので、本当に残念です。カッコよかったです、独特な風貌でベースを指弾きす...
真鯉のぼり
こんにちは、キッチンスタッフの直輝です。本日、新鮮なお魚を入荷致しました( ´ ▽ ` )ノそのお魚とは、天然物の『真鯉』です!!今回、その真鯉を「あらい」でお出ししたいと思っております!あまり食べることがないと思うので、この機会にぜひ、食べにいらして下さいね☆...
待ちに待った!
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、待ちに待ったCD   やっと手元に来ましたincognito SURREAL私の大好きなincognitoの  2年ぶりのニューアルバムいや~相変わらず良い前作ほど盛り上がる曲は少ないですが心地よい曲ばかり去年見たライブにも出てた...
高速モバイルインターネット
こんにちは一帆です!最近、人気のモバイルルーターWiMAXを契約してきました!使ってみると人気の理由がよくわかりますね!スマホでのネットが段違いに快適です!そして、自宅と携帯電話の通信を
KING OF 和牛!
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、本日23日(月)より  特選素材入荷ですよ今回は先月に引き続き   国産牛第2段のこちら特上 松坂牛サーロインです言わずと知れた   国産和牛の王様の松坂牛その美味しさは    ・    ・    ・私が...
特選素材生パスタ
こんにちは、比嘉です。最近暑いのか寒いのかよく判らん日が続きますね。さて、今月初めの方に特選素材として生パスタを使ってみたんですが、なかなかの好評でありました。本来クリーム系かミートソース系などの麺にソースがよく絡む物が合う生パスタのフェットチーネが、...
いつもの様に☆彡
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、本日21日(土)は新月の夜と、言うことでいつもの様に女性の方限定手作りデザートサービスです※イメージでござる今回も気持ちの分でございますが    どうぞ召し上がってくださいねお待ちしてま~す
本日の一押し商品!!
さてさて皆様 こんばんは 店長 副田です。本日より青森県からの直送品 蝦夷アワビをご用意しております!!  もちろん活アワビ!! 刺身にて提供しております。 磯の香りを楽しみながら、コリコリ感も楽しめアワビ好きな方には、たまらない天然の一品です。 さて...
小さいけど...★
ハイサイ!ホールスタッフ一輝です昨年の暮れに、キッチンスタッフ直輝が、楽のメンバーから誕生日プレゼントにVOXのギターアンプをもらったという記事がありましたが皆さん覚えてますか?(画像をクリックするとその記事に飛びますよ)...そんな直輝が以前使っていたアンプ...
メンテ!
こんにちは!一帆です!少し前に車をメンテナンスに出したんですがその時の交換パーツ!純正テンションロッド!見事にオイルが漏れて固まっております(笑)一応、社外の強化品に換えついでに破れかれてたステアリングブーツも新品に!さすがに13年前の車経年劣化してるん...
黒くスプレー
こんにちは、キッチンスタッフの直輝です。先日、自分の乗っている愛車のホンダのライフのワイパーアームと、そのアームが取り付けられている黒の樹脂パーツが、劣化で白っぽくなっているのに我慢ができず、黒いスプレーで塗り直すことにしました!----※塗装前の写真を撮...
エレンギ栽培・・・断念
こんにちは、比嘉です。4月も半ば、ゴールデンウイークももうすぐですねさて、残念なお知らせ。かねてから店で育てていたエレンギですがついに断念します20日ほど水をやり、光合成に気を配り育ててきましたが、変化無し。悲しい。やっぱり温度ですかね。これだけ暖かく...
第2弾入荷です
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、本日15日(日)より    特選素材入荷ですよ今回はこちら第2弾 薩摩地鶏ですやっぱ大人気旨いですね    先週入荷分も完売御礼今回もむね肉、もも肉の2種をご用意違う美味しさをお楽しみください今回も限定入...
青森より飛行機にて
さてさて皆様こんばんは 店長 副田です。今日は天気があまり良くありませんね!さて、水曜日より開催中の旬もの直送!!青森魚介類は大変好評です。 本日も青森より旬の魚介類が飛行機にのってやってまいりました!! 前回に含まれていなかった物が今回は多数あります...
13日の金曜日の夜は...★
ハイサイ!ホールスタッフ一輝です今宵、久しぶりにあのゲームイベントを開催します!コチラです!ご存知、ルービックキューブです!制限時間5分で、1面揃えると手作り和風スウィーツ、そして!見事6面揃えることができれば...、なんと!お肉or泡盛(ボトル)のどちらか...
青森からの美味いヤツ
こんにちは、キッチンスタッフの直輝です。今日は、本日のおすすめメニューの中の特選素材を紹介したいと思います!今回は、青森県から取り寄せた魚介類です( ´ ▽ ` )ノ新鮮で美味い生ホッケや殻付きウニを、にぎり 刺身 ウニの軍艦巻きなどで提供しております!赤頭カレ...
目は右か左か?
こんにちは、ホールマネージャー香取ですさてさて、本日11日(水)より    特選素材入荷ですよ今回はこちら青森産 カレイですこの時期青森と言えばヒラメが有名ですが実はカレイもめっちゃ美味いもちっと柔らか、淡白ですが独特の風味で何とも言えない美味しさ今回...


店舗情報

店名

酒菜屋 楽(さかなやらく)

住所

〒900-0002
沖縄県那覇市曙1丁目20-30-2 副田ビル2F
(曙小学校近く 旧COCOストア隣)

TEL

098-869-9324

営業時間

17:00~25:00(L.O.24:00)

定休日

水曜日 但し祭日前日営業(年末年始、旧盆は休み)

URL

http://www.raku-okinawa.com/