沖縄創作料理居酒屋　～Daily Raku'n roll〜酒菜屋　楽（さかなやらく)～

さてさて　皆様　こんにちは　店長　副田です

さて今日も寒いですね〜

さて本日の僕のおすすめ商品は

『ホッケ』です



今回ご用意したホッケは一度焼酎に漬けた一品です

ホッケを焼酎に一度漬けることで臭みが軽減され

ホッケの旨味が増します。

焼くと皮はパリパリ、身はふっくらとジューシーで

手頃に脂が乗っていて美味しいです

今日は寒いので焼酎のお湯割りなどと

一緒にいかがでしょうか？

是非召し上がってみて下さい。

※さて本日、30日で、今年の楽の営業最終日となります

今年も Daily Raku'n roll をご覧頂き、

本当にありがとうございました！

2019年の営業は3日からです

では、また