沖縄創作料理居酒屋 ~Daily Raku'n roll〜酒菜屋 楽(さかなやらく)~

海好きオーナー率いるスタッフが創り出す沖縄料理と旬の彩り豊かな創作料理メニューの数は、全100種以上!地元のお客様はもちろん、観光客やダイバーの皆さんに人気です。
楽のスタッフ全員で綴る日記です。 さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ^^でしょ!?

ぶつ切りで

さてさて 皆様 こんにちは 店長 副田です

今日は天気がイマイチですね

さて本日の僕のおすすめ商品

『真ダコ』です!

ぶつ切りで

北海道産の真ダコをご用意!

沖縄県にも美味しい島ダコがありますが

今回ご用意しているタコも美味しいですよ!

とてもやわらかくて、甘みがあって

噛むほどにすごく旨味を感じます!

スライスして食べるのも良いんですが

柔らかさを生かしてぶつ切りの刺身で

お出ししてます。


ぜひ、食べてみてください!

本日も特選素材

『寒ぶり』をご用意してますよ!

今の時期が最高にうまい!!寒ブリ

脂がのっていて 身もプリプリ!

濃厚な味わいが本当にたまりませんよ


真だこと合わせて

ぜひ、どうぞ!

では、またパー




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店舗情報

店名

酒菜屋 楽(さかなやらく)

住所

〒900-0002
沖縄県那覇市曙1丁目20-30-2 副田ビル2F
(曙小学校近く 旧COCOストア隣)

TEL

098-869-9324

営業時間

17:00~25:00(L.O.24:00)

定休日

水曜日 但し祭日前日営業(年末年始、旧盆は休み)

URL

http://www.raku-okinawa.com/