沖縄創作料理居酒屋　～Daily Raku'n roll〜酒菜屋　楽（さかなやらく)～

さてさて　皆様　こんにちは　店長　副田です

今日は日差しが出ていて気持ちがいいものです

さて本日の僕のおすすめ商品は

『ホッケ』です


今回ご用意したホッケは一度焼酎に漬けた一品です

焼酎に一度漬けることで臭みが軽減され

ホッケの旨味が増しますよ！

焼くと皮はパリパリ、身はふっくらとジューシーで

手頃に脂が乗っていて美味しいです

また、ホッケのカルシウム量は

普通の魚よりカルシウムも多いので

カルシウム不足の方には持ってこいのお魚です！！

焼酎仕込みのホッケを食べた事の無い方は

是非召し上がってみて下さい。

本日も特選素材

『車えびとモチ』をご用意してます

今が旬の車えびの踊りや

もちのみぞれ煮など

こちらもぜひ食べてみてください

お待ちしております

では、また

p.s　新年会ご予約　承り中！

飲み放題付きコースプランをご用意してます

ご予約お待ちしております