楽のスタッフ全員で綴る日記です。
さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ＾＾でしょ！？
フルーツ料理
こんにちは
キッチンスタッフの直輝です。
今日は
本日から特選素材
『フルーツ料理と
旬野菜』
を紹介します。
菜の花などの新春の
野菜を使った旬のお料理に、
グレープフルーツや
甘くて美味しいイチゴなどの
果物を使った
美味しいフルーツ料理を
ご用意！
果肉をそのまま使ったり
ソースに使ったりと
デザートではなく
お酒のつまみやおかずとして
お出しいたします。
今回、
ご用意致しますお料理は
りんごの豚バラ巻き
ソテー
ハムとグレープフルーツの
冷製
カモのソテー
~イチゴとベリーのソース~
ブドウとタコのみぞれ和え
みつせ鶏 パイン キウイの
彩りサラダ仕立て
春菊と鯛の
からし酢味噌和え
などです！
いつもと違う
フルーツ達、、、
ぜひ、ご堪能ください！
キッチンスタッフの直輝です。
今日は
本日から特選素材
『フルーツ料理と
旬野菜』
を紹介します。
菜の花などの新春の
野菜を使った旬のお料理に、
グレープフルーツや
甘くて美味しいイチゴなどの
果物を使った
美味しいフルーツ料理を
ご用意！
果肉をそのまま使ったり
ソースに使ったりと
デザートではなく
お酒のつまみやおかずとして
お出しいたします。
今回、
ご用意致しますお料理は
りんごの豚バラ巻き
ソテー
ハムとグレープフルーツの
冷製
カモのソテー
~イチゴとベリーのソース~
ブドウとタコのみぞれ和え
みつせ鶏 パイン キウイの
彩りサラダ仕立て
春菊と鯛の
からし酢味噌和え
などです！
いつもと違う
フルーツ達、、、
ぜひ、ご堪能ください！