楽のスタッフ全員で綴る日記です。
さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ^^でしょ!?
白菜島豚
こんにちは
キッチンスタッフの直輝です。
今日は
本日の特選素材メニューより
『白菜と島豚の重ね蒸し
~ジュレポン酢~』
を紹介します。
今が旬の美味しい白菜。
鍋に入れても美味しいんですが
今回は、
豚臭さの少ない
さっぱり美味しい島豚と
重ね蒸しにしました。
みずみずしく甘い白菜と
島豚の旨味が最高です。
ジュレ状にした
柑橘の香りのポン酢と
食べれば
これまた最高の味ですよ!
ぜひ
食べにいらして
くださいね〜
キッチンスタッフの直輝です。
今日は
本日の特選素材メニューより
『白菜と島豚の重ね蒸し
~ジュレポン酢~』
を紹介します。
今が旬の美味しい白菜。
鍋に入れても美味しいんですが
今回は、
豚臭さの少ない
さっぱり美味しい島豚と
重ね蒸しにしました。
みずみずしく甘い白菜と
島豚の旨味が最高です。
ジュレ状にした
柑橘の香りのポン酢と
食べれば
これまた最高の味ですよ!
ぜひ
食べにいらして
くださいね〜