さてさて 皆様 こんにちは
店長 副田です
今日は昨日に比べて暖かく天気もいいですね〜
さて、本日の僕の
おすすめ商品は
久々に入荷！
『宮古ゼンマイ』です
沖縄県でも
宮古島だけに生息する希少な山菜です。
宮古ぜんまいは、普通のゼンマイと比べてアクが少なく、
その上すぐ調理出来るので
新鮮なままで、食べられるぜんまいです。
食べた感じは
、シャキシャキした食感で少し滑りも有ります！
今回は豚肉と一緒炒めでお出ししています
また、天ぷらやお浸しにしても美味しいですよ！
ぜひお試しください。
さて本日も
特選素材！
沖縄県産
『コイ』をご用意してます
コリコリとした食感で
酢味噌との相性も良く
うまいですよ！ぜひこちらも
食べてみてください
では、また