さてさて みなさま こんにちは
店長 副田です
久々に天気がいいですね〜、日光浴したいな〜
本日も特選素材
『車エビと甘エビ』をご用意してます。
この時期のエビは、美味さ最高潮！
ぜひ食べ比べてみて下さい！
さて本日の僕のおすすめ商品は
『下仁田ネギ』です
群馬県が特産の下仁田ネギは生では刺すような辛みがありますが
煮る、焼くなどすると短時間で柔らかくなり
特有の風味と甘みが出ます。
とろけるような舌触りと味わいは数あるネギの中でも
本当に最高に美味しいネギといえます。
楽ではよく炭火焼でお出ししてますが、今回は
天ぷらで
ご用意してます。沖縄の粗塩で召し上がり下さい。
皆様のご来店お待ちしております
では、また