Daily Raku'n roll〜酒菜屋　楽（さかなやらく) 〜沖縄県那覇市曙町沖縄創作料理居酒屋〜

ハイサイホールスタッフ一輝です

今回は楽で取り扱ってる泡盛を紹介します



こちらは昨年発売されたばかりの

瑞穂酒造さんの『ender(エンダー)』です

これは業界初の新種の泡盛で、

使用している『酵母』が他の泡盛とは違うんですヨ

『吟香酵母』といって、東京農業大学が

世界で初めて発見した新種の酵母で

これが日本酒のような涼しげな甘〜い香りを放つんですよ

で、このenderなんですが一言で表現すると、

飲みやすさ抜群です！

その唯一無二の香り、度数も25°とマイルドで

特に女性、泡盛初心者にオススメですよ〜

「わたし泡盛は匂いがダメで...」と言ってた

女性のお客様がいたんですけど、その飲みやすさに感動して

一人で１合飲み切ってましたよ（マジです！）

泡盛苦手な方、機会があればぜひ！挑戦してみてくださいね〜！

泡盛好きな僕にとっては、数年後の『古酒ender』が楽しみです

(＊出るかどうかは分かりませんが...瑞穂さん！ぜひ！ご検討を！)

あっ！ちなみに『エンダー』(沖縄方言)の意味は、

僕みたいな人のことです

えっ?!『優しい人』ですよ...失礼しました！

「自分で言うなよ！」って感じですよね！実は腹黒いかも(笑)

では、また次回

〜香取さんへ〜

見てますか〜？！治療、リハビリ頑張ってくださいね！
その間楽のサービスは自分がしっかり守っときますので、
どうぞ安心して治療、リハビリに専念してください☆
また威勢のイイ香取さんのコールがお店に響き渡る日を
楽しみにしています！ではまた！　　一輝