Daily Raku'n roll〜酒菜屋　楽（さかなやらく) 〜沖縄県那覇市曙町沖縄創作料理居酒屋〜

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楽のスタッフ全員で綴る日記です。さて今日は誰のコメントでしょうね〜。楽しみ＾＾でしょ！？

2012年01月29日

この寒さ風邪に注意

こんにちは、比嘉です。

先週はすごく寒かったですね

。

「もう寒くならないだろ」なんて油断していたせいか
風邪ひいてしまいましたよガ－ン

。

まあ熱は出ずたいした事なかったんですけど
鼻水、鼻詰まりで治るのに一週間かかって参りましたダウン

。

しかし今週は先週に比べやや暖かい模様
ですが、天候はぐずついて不安定

しかもインフルエンザ

も流行ってる模様

営養のある温かいものと十分な睡眠を摂って
健康ガッツポーズ

に気を付けてくださいねカプセル

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 11:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │キッチンスタッフ

2012年01月28日

首里巡り...★

ハイサイ

ホールスタッフ一輝です

今日は太陽が出ていて、寒さも少し和らぎましたねキラキラ　

さて、先日休みを利用してこちらへ出かけてみましたアップ

那覇市首里です

ずっと前からゆっくり散歩してみたいと思ってましたピース

お寺を巡って、15年ぶりに首里城も見学してきましたキョロキョロ

城下町らしいアカガーラ(赤瓦)の屋根が町並みを引き立ててますキラキラ　

　　　　龍譚池。意外と浅かったです

　　　　琉球王朝時代では、中国からの使者をもてなす船上の宴も催されたそうですキラキラ　

小学校6年生の修学旅行以来、実に15年ぶりですアップ

当時とは違って、守礼の門も本殿も意外と小さく感じました...。
(歳取ったせいですね(笑))

でも改めて琉球の歴史を学べたので、来て良かったなと思いました GOOD

撮影できませんでしたが、南殿では今話題の映画“テンペスト”で

実際に役者さん達が着た衣装が展示されてましたよ

また時間があれば、こんどは玉陵(たまうどぅん)も見学してみたいですアップ

ではまた

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 15:15 │Comments(0) │TrackBack(0) │ホールスタッフ

2012年01月27日

こんにちは、ホールマネージャー香取です

さてさて、本日２８日（金）より
特選素材入荷ですよ

今回は昨年も大好評のこちら

門司産
生牡蠣です

門司産の牡蠣は小粒ですが中に身が
ギュッと詰まって食べごたえ抜群

甘～くてミルキーでミネラルも豊富で嬉しいですね

さて、この門司産の生牡蠣
今回はな、な、な、なんと驚きの
大特価にてご提供いたします

その気になるお値段は
・
・
・
まだ言えません
来てみてのお楽しみ

でも、本当に利益なし
超サービス大特価
ですのでお見逃し無く

もちろん今回も沢山ご用意致しますが
売り切れ御免と
なりますのでどうぞお早めに

ご来店お待ちしてま～す

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 12:23 │Comments(0) │TrackBack(0) │店舗情報

2012年01月26日

ヒマワリ

こんにちは、キッチンスタッフの直輝です。

今日は、お仕事が休みだったので、最近、店長に勧められてた北中城村にある
『ひまわり畑』
に行って来ました！

あまり普段は、そういう場所には行かないので、どんな感じかワクワクしながら到着すると、

思ってたよりも沢山のひまわりが咲いていて、心が癒されました！
（別に病んでるわけではないですよ笑）

情報によると、約10万本のひまわりが咲いているそうです。

皆さんも一度、家族や友達と行ってみてはいかがですか？

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 16:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │キッチンスタッフ

2012年01月25日

温かい鍋

さてさて皆様こんばんは　店長　副田です

今日はほんと寒いですね！！　風邪引かない様に気を

付けて下さいね！！

さて、本日は寒い夜になりそうなので　あたたかい鍋を

幾つかご用意してます！！　僕一押しの温か鍋は、今週開催中の

旬の新春野菜を使った料理の野菜をたっぷりと使った

煮込みほうとう鍋です！！　

ほうとうとは、小麦粉を練った太めの麺で

山梨県の郷土料理の一つです。　旬の根菜類を味噌で煮込んでいて

とても体があたたまりますよ!　是非寒い今夜あたり食べにいらして

下さいね。お待ちしております。

では、また

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 18:10 │Comments(0) │TrackBack(0) │店長

2012年01月24日

本日から！

こんにちは！酒菜屋楽です！

本日24日(火)より
新春野菜を入荷！！！

かぶ、大根、島人参、セロリ、大根などの
新鮮野菜たちを
お肉や魚などと一緒に
美味しく調理しました！

野菜だけたっぷりの
美味しいヘルシーな料理もありますよ！
是非是非、食べてみてください。

皆様のお越しをお待ちしております！

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 14:45 │Comments(0) │TrackBack(0) │店舗情報

2012年01月23日

今年最初は何かな？

こんにちは、ホールマネージャー香取です

さてさて、本日２３日（月）は
今年最初の新月の夜

と言うことで今年も
いつものアレやりますよ

女性の方限定
手作りデザートサービスです

※イメージでごわす

直樹君手作りのデザート
今回は何でしょうかね～

気持ちの分ですけど
どうぞ召し上がって下さいね

ご来店お待ちしてま～す

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 13:24 │Comments(0) │TrackBack(0) │店舗情報

2012年01月22日

ヤンバルは桜の季節

こんにちは、比嘉です。

最近やや暖かい日が続きますが
相変わらず天気の悪い日

が多いすね。

１月も終わりに近づくとヤンバルでは
サトウキビを積んだトラックとさくら祭り

の季節。

歩行者天国があり、出店も出て
ヤンバルが一番賑わう季節 コレ!

であります。

祭り会場近くの山、名護グスク。
頂上までサクラを眺めながら登り
頂上からは名護の街が一望できて、そこそこの絶景であります。

久しく行ってないんで今年は久しぶりに行って
マッタリとした時間を過ごしてみたいもんです。

今帰仁は２１日から、名護は２８日からです。

２月に入れば日ハム名護キャンプ

もあります。
サクラとキャンプ巡り、是非行ってみてください。

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 09:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │キッチンスタッフ

2012年01月21日

一押し商品

さてさて皆様　こんばんは　店長　副田です。

さて、今日の一押し商品は今がまさに旬のメヒカリを

ご用意しております。

メヒカリの身は柔らかいが脂が強く、まったりとした味でこの脂が

美味しいんですよ。　天ぷらや唐揚げで食べると最高です！！

もう一つは、牡蠣！！　今回は門司牡蠣をご用意しております。

福岡県の豊前海で育った牡蠣で余り口説く無くさっぱりと

食べれる牡蠣で　身は小ぶりですが甘くそしてほろ苦くもある

旨味の感じられる牡蠣です。

他、いろいろ旬の物をご用意しておりますので

皆様おそろいでお越し下さい。お待ちしております。

では、また。

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 17:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │店長

2012年01月20日

ず～っと欲しかったの！

こんにちは、ホールマネージャー香取です

さてさて、先日スタッフの皆よりず～っと欲しかったこれ
バースデープレゼントでいただきました

ネスカフェのコーヒーメーカー
バリスタ

インスタントコーヒーを使うのですが
お家で手軽にカフェ気分が味わえるマシーン

なかなか自分で買うとなると手が出なくて
今回は無理矢理リクエストさせていただきました

早速家に帰ってスイッチオン

間違いなくインスタントコーヒーの味（笑）ですが
それでもかなり美味いです

これでお家で毎日エスプレッソタイム
あぁ、し・あ・わ・せ

スタッフみんな、サンキュ～でぇ～す
（最近よく似てるといわれるあのチャラ男さん風で）

さて、本日もエスプレッソ飲んで
お仕事ハッスル、ハッスル

それでは

Posted by 酒菜屋　楽（さかなやらく） at 15:37 │Comments(0) │TrackBack(0) │ホールスタッフ

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